воскресенье, 26 февраля 2012 г.

Теплый салат из куриной печени!)


Для нас девушек,всегда очень важно,что бы такого съесть,что бы похудеть!))) а особенно зимой,когда организм требует мяса и булок,что бы не замерзнуть!)))
Вот и хочется,с одной стороны,себя побаловать,а с другой не набрать ненавистные лишние кг!)
Хочу поделиться с вами рецептом очень сытного салата из куриной печени!) не могу назвать его диетическим,но он вполне сойдет в качестве полноценного обеда и больше вы ничего не захотите съесть!)
Этот рецепт я подглядела в одном из наших любимых ресторанов!)
Нам потребуется:куриная печень,руккола,красный перец,чеснок,сметана,специи и тыквенные семечки!
1.тушим печень,желательно без масла,добавив только воды!
Как только печень станет мягкой и вся вода выкипит,обжарить ее до готовности!
2.режем перец
3.добавляем рукколу и печень
4.обжариваем семечки 
Для заправки нам нужна нежирная сметана,чеснок и специи.
Есть различные вариации соусов для этого салата,исходя из ваших вкусовых предпочтений! Мне нравится этот!)













Приятного аппетита!)

3 комментария:

Анонимный комментирует...

А парню тоже полезно такое кушать, чтобы животик не рос! А вообще надо пресс качать)))

Юлия комментирует...

Хороший рецепт,надо будет попробовать приготовить!!!))

Polina комментирует...

так тарелки же 2)))
парень тоже ест)
Юлия,попробуйте,очень вкусно!)